Descripción:
El glucógeno es un polímero ramificado de glucosa sintetizado por las células animales para el almacenamiento y la liberación de energía. Está construido predominantemente por enlaces α1→4 glucosídicos y ramificaciones creadas mediante enlaces α1→6 glucosídicos.
El glucógeno, un polisacárido de glucosa, actúa como el almacenamiento primario de glucosa en el organismo y funciona como reserva de energía vital en hongos y animales. Con su estructura plurirramificada, el glucógeno es una molécula secundaria de almacenamiento de energía a largo plazo, similar al almidón, y estrechamente relacionada con la amilopectina, que desempeña un papel fundamental en el almacenamiento y la liberación de energía y que se encuentra en forma de gránulos en el citoplasma.
En investigación, el glucógeno se suele emplear para investigar el almacenamiento y el metabolismo de carbohidratos, y la caracterización enzimática. Actuando como portador inerte, mejora significativamente la eficiencia de la extracción de ADN y ARN mediante precipitación con etanol. Su versatilidad resulta valiosa para desentrañar los intrincados detalles del ciclo de la glucosa, y contribuye a los avances en diversas áreas de investigación fisiológica, nutricional, bioquímica y de biología celular.
La ostra del Pacífico /Crassostrea gigas es un recurso pesquero marino vital. El 20-40 % del peso seco de una ostra corresponde al glucógeno. Las elevadas concentraciones de glucógeno contribuyen al sabor, la calidad y robustez de la ostra.
Detalles:
País de origen: México
Tipo de industria: Laboratorio
Capacidad: 25gr
Paquete: Individual
Características:
- Ideal para investigación en bioquímica y biología celular
- Versátil y adaptable para una amplia variedad de aplicaciones de laboratorio y experimentales
Almacenamiento: TA=temperatura ambiente
Garantía: Por defecto directo CTR
Marca: Sigma-aldrich
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